Maite es mucho más que un lugar. Es un plan. Maite es una manera de estar. Un modo en el que disfrutar.

¿Cómo saber
si estás en
#modoMaite?

Ganas de intimidad, de reconectar con la tierra y, a través de la alta cocina, dejarte mimar. De una cita inusual. De algo muy tuyo, muy vuestro, muy especial. De una experiencia hecha de detalles. Que la luz, el sonido y la textura exciten tu paladar.

De viajar a través de sabores a otro lugar. Al origen. A lo natural. De miradas, de caricias, de quererse mucho, de agradecer y admirar. De probar e innovar, de creer, de demostrar.

¿Con qué quieres sorprender(te)?

Una original propuesta de alta cocina inspirada en todas las sensaciones que envuelven el amor por la tierra, la naturaleza y el territorio, a través del mimo al producto y a las materias primas, a los que otorgamos en cada plato, su mejor versión.

En Maite ponemos todo nuestro cariño, entrega y experiencia sobre la mesa con el fin de crear un espacio de descanso donde recargar tu batería física y mental, en un entorno cercano y confortable que te sorprenda, te agrade y te haga disfrutar.

Una sala principal con cabida de hasta 35 comensales y una terraza acogedora terraza al aire libre hacen del Restaurante Maite un lugar con mucho encanto en el Casco Antiguo de la ciudad.

Lo que pasa en Maite… permanece para siempre

Disfrutar de Maite es valorar en cada detalle una conexión con la naturaleza y el entorno rural. Aquí podrás sorprender con:

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¿Cómo llegar al Maite?

Lunes: Cerrado
Martes: Cerrado
Miércoles y domingo: 13:30–15:30h
Jueves, viernes y sábado: 13:30–15:30, 20:30-23:00h

Pl. de San Pedro Nolasco, 5, 50001 Zaragoza

logo grupo loira restauracion black

Bajo esta premisa y con la convicción de que el restaurante perfecto, sólo es aquel que, con una buena propuesta culinaria se adapta al tipo de plan y al modo en el que estás cada vez…

Te presentamos originales conceptos gastronómicos y de espacio, diferentes en cada uno de nuestros restaurantes, para que puedas elegir lo que más te apetece hacer y celebrar cada vez.

Conoce todos los #ModosLoira

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Alicia María Ranchal PérezAlicia María Ranchal Pérez ★★★★★ Jj TorreaJj Torrea ★★★★★ Muy buen servicio y el trato inmejorable 👍Carlos QuintanaCarlos Quintana ★★★★★ Muy buen servicio y ambiente .Maridaje con vinos diferentes.Trato exquisito por parte de Karim.Belén BeltránBelén Beltrán ★★★★★ Fuimos a cenar el sábado y nos encantó . Pedimos el menú degustación toda la mesa y todos nos gusto muchísimo. El trato de Karim y sus recomendaciones con el vino fue excelente . Volveremos !! Totalmente recomendableCarlos CamoCarlos Camo ★★★★★ Un buen restaurante. Lo mejor, el trato de los camareros, y sobre todo, del maitre Karim, asesorando sobre la bebida.María CondeMaría Conde ★★★★★ Ambiente muy agradable, platos espectaculares, servicio inmejorable en todos los aspectos. Y por supuesto, recomendación de vinos por parte de Karim para el maridaje, hizo una cena perfecta. Gracias Karim y equipo de Maite.JuanjerasJuanjeras ★★★★★ Hemos tenido el placer de comer hoy en el restaurante Maite, ha sido todo un acierto, hemos probado el menú de degustación y en los vinos nos hemos dejado aconsejar por Karim, el maitre. Desde los aperitivos hasta los postres todo delicioso, y al ser el cumpleaños de una hija nos han obsequiado con un trozo de tarta con una vela y unas copas de un cava de Calatayud buenísimo.Resumiendo un restaurante con una relación calidad-precio excepcional y con una atención exquisita.Oscar Díaz-CrespoOscar Díaz-Crespo ★★★★★ Fantástica comida con clientes. Todos quedaron encantados. Muy buena presentación, platos deliciosos, ambiente perfecto y servicio inmejorable…qué más se puede pedir?JUANJO PARRAJUANJO PARRA ★★★★☆ Un restaurante de gran nivel tanto en comida , bodega y servicio.No dejes de ir. Te sorprenderáTe lo aseguroEsther jamileth Argueta sanchezEsther jamileth Argueta sanchez ★★★★★ Acabamos de comer ahí una comida excelente ,trato del personal impecable camarero de 10 siempre pendiente al servicio ,los platos muy ricos y difícil elegir un favorito porque están todos exquisitos una experiencia para volver a repetirLisbeth tatiana Hernández arguetaLisbeth tatiana Hernández argueta ★★★★★ Antonio SamperizAntonio Samperiz ★★★★★ Estamos muy contentos de haber celebrado nuestro aniversario en este restaurante.Salimos encantados de la demostración de profesionalidad, sencillez y saber estar de el equipo super joven del que está formado.Además de un servicio excelente, el menú degustación con su explosión de sabores demostró la calidad de los productos utilizados para su elaboración. Que no se me olvide el pan con aceite y la calidad de sus vinosMuchas gracias al equipo por la experiencia que nos brindaronDIEGO PURAVIDAONBIKE (GASTROVADOR)DIEGO PURAVIDAONBIKE (GASTROVADOR) ★★★★★ He ido varias veces desde mi anterior reseña. Siempre descubriéndome cosas que tienen sentido para el paladar y la emoción de una mesa. Me agrada ver que tratan de superarse cada día para sus clientes y que mis ratos allí son momentos inolvidables de puravida. Gracias y, ojalá, hasta pronto!!!»Junto al alfiler de Googlede la inmortal Zaragoza,si tú comiendo la gozas,presto al Maite, no lo dudes.Rodrigo desde la lumbrey Karim de somelierte harán vivir el comercual contemplar obra cumbre.Con su Pan, su aceite,el vino en qué copas!Delicia sus Ostrascontinuo deleite.Hallas la belleza,sientes el placer.Piensas que nacermereció la pena…Asuncion García FernandezAsuncion García Fernandez ★★★★★ Mi experiencia en el restaurante ha sido espectacular. Desde el trato por parte del personal que ha sido excepcional, como por los platos y la bodega que han superado mis expectativas.Restaurante que está entre mis top de Aragón.Marta GraciaMarta Gracia ★★★★★ Es un restaurante al que merece la pena seguir su trayectoria, si sigue así, llegará lejos. Gente muy joven, con muchas ganas y muy implicada en que la comida y el trato sean excelentes.Nos pedimos el menú degustación y todos los plantos nos sorprendieron por el sabor, potente y buenísimo, y por la presentación tan cuidada.Además, es de agradecer que en un restaurante de este nivel al indicar que un comensal es intolerante al gluten pudiera degustar el mismo menú, a excepción de dos elaboraciones (un aperitivo cambiaron el milhojas por tostadita y uno de los postres quietaron el bizcocho).El único punto negativo fue el comportamiento de las personas que estaban en la mesa de enfrente, prepotentes y maleducados, que nos hicieron acabar la experiencia con un mal sabor de boca, tanto a nosotros como a otras mesas. Si querían un decantador, que lo hubieran pedido con educación antes de beberse TODA la botella de vino y se lo hubieran dado. No hacía falta montar el espectáculo que montaron.Juan EstebanJuan Esteban ★★★★★ Uno de los mejores Restaurantes de Zaragoza, para mi opinión.Comida excepcional en todos los sentidos desde los aperitivos hasta los postrecitos qué te traen con el café.Un servicio super atento con unos camareros que desde que entras por la puerta te reciben como si fuera tu casa.La verdad es que volveremos con cualquier escusa.Carlos Fiol AyalaCarlos Fiol Ayala ★★★★★ Acabamos de comer allí, y hemos disfrutado de un menú degustación muy completo, detallado y sorprendente.Un servicio cuidado.Y un ambiente tranquilo, y a la altura de la experiencia.Reseñar un “suceso” ocurrido en otra mesa, en la cual los comensales de la misma (4 personas para ser exactos) sin ninguna razón ni educación han estado continuamente increpando al servicio y comportándose como auténticos energúmenos, suceso que la plantilla ha capeado con elegancia y saber hacer.Sin duda volveremos.J. Carlos EstebanJ. Carlos Esteban ★★★★★ Muy buen sito, escondido en el centro de Zaragoza con platos muy sorprendentes tanto de sabor como de presencia, volveremos sin duda.Iza GarcíaIza García ★★★★★ Ha sido una experiencia increíble. Platos variados y diferentes muy bien preparados con un sabor increíble, el trato ha sido espectacular y solo puedo felicitar a Karim por el gran servicio y al personal de cocina por sus platos. Pongo 5 estrellas pero se merece más sin duda. Volveremos en cuanto podamos.Pedro CuevasPedro Cuevas ★★★★★ Pallapizza FranquiciasPallapizza Franquicias ★★★★★ Un sitio donde de verdad disfrutar. Experiencia total, degustación de platos, degustación de vinos y la presencia de Karim, un trato exquisito. Para repetir, sin duda, en todas las visitas a Zaragoza. Los entrantes deliciosos, los guisantes explosivos, el pargo un manjar, el ciervo.. buah! El ciervo!! Postre, seis vinos diferentes… increibleMiguel Pueyo In Cube WoodMiguel Pueyo In Cube Wood ★★★★★ Extraordinario local. Excelente relación calidad precio. Volveremos sin duda. Un excelente trato del personal.Dalila NeriDalila Neri ★★★★★ Sitio maravilloso!Trato? Increíble! excelente!Comida, lo más de lo más!❤️❤️❤️Dalila NeriDalila Neri ★★★★★ Una experiencia genial! La comida maravillosa, el trato excepcional por parte de Karim!!!Me han adaptado todo el menú degustación a celiaco!Maravilloso!Muchas gracias ♥️♥️♥️Beatriz LardiésBeatriz Lardiés ★★★★★ Estuvimos en una comida de Navidad y nos enamoramos de la profesionalidad en el trato, de la exquisitez de cada uno de sus platos, del cuidado en cada detalle y de su humildad y dedicación a pesar de su exitosa estrella Michelin bien merecida. Así que decidimos celebrar nuestra boda ahí. Porque sabíamos que no íbamos a encontrar un equipo que mimase tanto el detalle y la atención como ellos. Gracias a los maravillosos Chef Rodrigo y Juan por su maravilloso talento. Gracias al encargado de Sala Karim, para quien sólo tenemos palabras de agradecimiento. Es una persona altamente profesional, impecable en su trabajo y tremendamente humilde. Gracias por la maravillosa atención de Cristina y gracias a todo el equipo por hacer que ese día los invitados salieran felices de haber vivido una experiencia única para los 5 sentidos. Volveremos con cualquier excusa y para cualquier ocasión ❤️ Sois un orgullo para nuestra ciudad!!María PilarMaría Pilar ★★★★★ Por favor, no dejen de ir. Pedimos el menú degustacion, los platos están súper bien presentados y están buenísimos ( muy importante), cuidando hasta el último detalle hasta el final. La decoración es de formas redondeadas y de colores suaves, muy agradable. El servicio en sala impecable.Un pero, hace mucho frío en los baños, fácil solución.Jose ManeroJose Manero ★★★★★ Nos hemos decidido por platos de carta y la verdad todo espectacular. MUY BIEN .Ha sido nuestra primera vez pero volvemos .Gracias equipoVíctor SánchezVíctor Sánchez ★★★★★ Servicio y cocina de 10. Profesionalidad,conocimiento del producto, todo perfecto. Pocos sitios te recomiendan así, un placer.Ana Ruiz LalienaAna Ruiz Laliena ★★★★★ c Sc S ★★★★★ Jorge EstebanJorge Esteban ★★★★★ En el corazón de Zaragoza, el restaurante Maite se erige como un emblema de la alta gastronomía, un lugar donde la calidad de cada plato, el servicio excepcional y una bodega envidiable se entrelazan para crear experiencias culinarias inolvidables.Desde el momento en que se cruzan sus puertas, los comensales son envueltos en un ambiente que equilibra a la perfección elegancia y calidez, preparándolos para un viaje gastronómico sin parangón.La carta de Maite es un diseño enfocado a la excelencia culinaria, donde cada plato es una muestra de creatividad, técnica impecable y el uso de ingredientes de la más alta calidad.La cocina, liderada por un equipo apasionado, talentoso y muuuuuuy joven, presenta una fusión de sabores tradicionales y contemporáneos que sorprende y deleita a cada bocado.La dedicación por resaltar el verdadero sabor de los productos locales se hace evidente en cada presentación, convirtiendo cada comida en una celebración de los mejores productos de la región.El servicio es otro de sus pilares fundamentales. Atento pero nunca invasivo, el equipo de sala demuestra un conocimiento profundo de la carta y la bodega, guiando a los comensales a través de sus elecciones con recomendaciones personalizadas que enriquecen la experiencia.Y hablar de Maite y no mencionar su bodega sería omitir una de sus joyas más preciadas. La selección de vinos es excepcional, con etiquetas que abarcan desde los grandes clásicos hasta descubrimientos innovadores de pequeños productores nacionales e internacionales. Sin embargo, es su especial énfasis en el champagne lo que realmente distingue a Maite. La bodega alberga una colección impresionante de champagnes, desde los renombrados productores hasta joyas artesanales, cada uno elegido meticulosamente para complementar los sabores de los platos por Karim.En definitiva, Maite no es solo un restaurante; es una experiencia que se queda grabada en la memoria, invitando siempre a volver, como sin duda haremos. 👍Eva Alegria MorlanesEva Alegria Morlanes ★★★★★ Otra grata sorpresa en una zona entrañable. Darle un sobresaliente al magret de pato,( plato difícil ) ,que estaba,tierno,jugoso y sabroso,en su punto,bueno lo mejor de lo mejor. Felicidades al conjunto de toda la gente,que hacen un trabajo superior. El sumiller,atento en todo y a cada momento y el maridaje,es super especial.PEDRO ANTONIO ARELLANO CRUZPEDRO ANTONIO ARELLANO CRUZ ★★★★★ Eva María González ToricesEva María González Torices ★★★★★ Perfecto para celebraciones muy especiales.Irene Calvo AlmazánIrene Calvo Almazán ★★★★★ Una experiencia gastronómica de primera! Hemos probado su menú degustación y nos ha sorprendido la originalidad de sus combinaciones y el cuidado y mimo que ponen en el diseño de los platos y su servicio. Atmósfera muy agradable con un toque francés.Muy recomendable.Victorpasamar@gmail.con Victor1Victorpasamar@gmail.con Victor1 ★★★★☆ Alejandro Perez TajadaAlejandro Perez Tajada ★★★★★ La experiencia es unica muy buen ambiente con musica calmada que acompaña muy bien a la cena un muy buen trato de parte del personal y muy atentos y la comida expectacularEduard DescalzoEduard Descalzo ★★★★★ Servicio inigualable, Karim es un profesional inigualable y todo el equipo de cocina no es digno de las 5 estrellas que bareman las reseñas de Google. Si me paro a hablar de la bodega, no tiene parangón en todo lo que he probado. 100% recomendado tanto para ocasiones especiales como para cuando te apetece darte un capricho. Una joya escondida en el casco histórico de Zaragoza digna del Olimpio de las experiencias gastronómicas. Recomendación personal del TM rivera del Duero.Javier GarcésJavier Garcés ★★★★★ La comida incomparable. El servicio insuperable. Cinco estrellas porque no se puede dar más.Diego LopezDiego Lopez ★★★★★ Estuve en una cata y madre mía que niñas la comida y los vinos que tienen,karin impresionante!!!orgaounorgaoun ★★★★★ Un jeune chef talentueux et appliqué qui travaille de beaux produits. Le service en salle est gracieux et attentionné. Les prix sont abordables, les mets originaux sont servis dans une vaisselle précieuse, cuissons exactes: beignets d’anémone de mer, sole meunière au parfum citronné, tronçon de filet de chevreuil, desserts intéressants, le tout arrosé d’un très bon rosé.vigondi 10vigondi 10 ★★★★★ Excelente experiencia. Servicio excelente.Menú y maridaje excepcional.Para repetir sin dudar.Begoña BordegéBegoña Bordegé ★★★★★ JorgeJorge ★★★★★ js_loader
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